Bierverkostung

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Datum/Zeit
Date(s) - 02/12/2017
19:00

Veranstaltungsort
Kunst.Lokal

Kategorien


Von Ale bis Zwickl – die wichtigsten Bierstile

von und mit Dietmar Eder, Obmann vom Verein Kampangne für gutes Bier KGB

Es gibt ca. 150 verschiedene Bierstile – den Wichtigsten wollen wir uns geschichtlich, analytisch und sensorisch nähern.

  • Ist Weißbier und Weizen wirklich das gleiche?
  • Kommt die Bezeichnung Porter von den Hafenarbeitern?
  • Welche Bierstile sind vegan?
  • Gibt es einen Unterschied zwischen deutschem und österreichischem Märzen?
  • Kann man Eisbock in der Küche ‚brennen‘?
  • Kommt Pils aus Pilsen oder vom Bilsenkraut?
  • Gibt es Stile zwischen und jenseits von ober- und untergärig.

Diesen Fragen und vielen anderen wollen wir an diesem Abend auf den Grund gehen und diskutieren.

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